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扁豆薏米炖鸡爪——美容消肿强筋健骨

扁豆大家都不陌生吧,这里说的扁豆是豆类的食材,不是豆角,它可以补充丰富的蛋白质,而且还尅呀有美容养颜的作用,吃法有很多,一般煲汤啊煮粥都会食用,一起来看看这道美味扁豆薏米炖鸡爪的做法吧。

扁豆薏米炖鸡爪

扁豆薏米炖鸡爪所需材料

主要食材薏米、扁豆、鸡爪、生姜、盐

扁豆薏米炖鸡爪的做法

1、扁豆洗净,用清水浸泡3-4小时;薏米淘洗干净;鸡爪剁去爪尖,洗净,放入沸水中焯烫,捞出。

2、取大碗,放入薏米、扁豆、鸡爪和姜片,淋入约300毫升清水,放入蒸锅内隔水小火蒸至鸡爪和扁豆熟软,加少许盐调味,吃薏米、扁豆、鸡爪并喝汤即可。

扁豆薏米炖鸡爪的功效与作用

扁豆薏米炖鸡爪是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥,薏米性平,强筋骨之效以鸡脚为最,如此靓汤,怎能错过?薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。鸡爪多皮、多筋,胶质丰富,具有软化血管、养颜护肤功效。这样的食谱具有滋补,滋养身体,同时健脾祛湿,强壮骨骼的同时还可以美容养颜的,适合各类人群,女性食用会更加的美丽哦,是不错的祛湿排毒的汤品。

扁豆薏米炖鸡爪具体的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,具有美容养颜保护肝脏的作用,美容消肿强筋健骨健脾祛湿,抗衰老,所以大家不妨试试吧。

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