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灰树花烧冬瓜——促进生长发育

灰树花知道是什么吗,它的长相很像一朵漂亮的花,灰色的,但是它是属于一种菌类,它的营养不能忽视,含有丰富的营养物质,灰树花具有促进生长的作用,而且吃法有很多的呢,一起来看看灰树花烧冬瓜的做法。

灰树花烧冬瓜

材料:灰树花1朵、冬瓜500克、豆苗50克、姜片、酱油、盐、糖、鸡精

做法:

1)灰树花用温水泡发后,捞出洗净后沥干,过滤泡发的水备用。冬瓜去皮去籽洗净后,切成2cm厚的块。豆苗洗净。

2)锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入灰树花炸10秒钟捞出。放入冬瓜块炸20秒钟捞出。

3)炒锅中倒入少量油,放入姜片爆香后,倒入冬瓜和灰树花,再倒入过滤后的灰树花水,没过菜量的一半即可,然后调入酱油、盐和糖搅拌均匀,盖上盖子中火焖3分钟,待汤汁略收干,放入豆苗,撒入鸡精搅拌出锅即可。

灰树花不仅营养丰富,而且鲜美可口,可烹调成多种美味佳肴,烹调后具有鲜、脆、嫩的特点。可炒、烧、测、炖、冷拼、做汤、做馅等多种吃法。灰树花对于儿童的生长发育起了非常大的作用,灰树花的作用和功效很大,所以被我们称为食用菌王子。它可以补充丰富的营养物质,比如说氨基酸啊矿物质等等,而且还可以促进生长发育,对于健康是有好处的,而且还可以有抗疾病的作用。

介绍了灰树花烧冬瓜的具体的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以清爽可口促进生长发育,而且还可以促进食欲的呢,是很不错的健脾养胃的好食材,平时大家可以放心的食用,赶紧试试看吧。

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