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扁豆芡实粥——健胃养胃补气养血

说起扁豆大家都不是很陌生的吧,它可以做各种的美食哦,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以滋补身体,一般熬粥或者是煲汤用处比较多,今天小编介绍的这款扁豆芡实粥就是不错的健脾养胃补气血的不二选择。

扁豆芡实粥

扁豆芡实粥所需材料

主要食材糯米、扁豆、芡实、山药、白糖

扁豆芡实粥的做法

1、扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2、锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3、再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

扁豆芡实粥的功效与作用

扁豆、芡实、山药等健脾祛湿的中药材与糯米熬煮成粥,既清润可口,又可健脾祛湿困,实为周末的家庭靓粥,且男女老少皆宜。扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。这样的粥品可以起到清热解暑的作用,很适合夏季食用的哦,而且还可以促进食欲,健脾胃,是不错的补气祛湿利尿的好选择,赶紧来试试吧。

扁豆芡实粥的具体的介绍,大家都有所了解了吧,这样的食品品适合的人群有很多,比如说注重养生保健的人群,可以有补血补气的作用,健胃养胃补气养血利尿消肿,大家可以经常吃,对身体健康有好处。

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