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白豆炖猪蹄——美容养颜预防疾病

白豆大家都吃过吗,白白的,可爱而且有丰富营养的一种豆类,它的营养价值高,比如说丰富的钙质,矿物质,还有微量元素。白豆如何食用呢,一般煲汤或者或者是炖菜比较多,一起来看看这道美容养颜的白豆炖猪蹄的做法。

白豆炖猪蹄

材料:大白豆2两,猪蹄一只(大概一斤多一点),花椒几颗(有驱寒祛湿的作用)

方法:如果你有时间的话,最后是用小火慢炖的,下班回家没时间了,就直接用高压锅压得,图省事儿。

1、大白豆买回家后,先在温水里泡一下,炖的时候才容易软。猪蹄买的时候叫老板帮你斩件,拿回家洗干净备用。

2、高压锅里加清水放入猪蹄,煮开后去浮泡,然后再放入泡了一会儿热水的大白豆,加几颗花椒盖上高压锅盖子上阀。冒气后,开小火焖30分钟即可!

猪蹄是大家经常吃的一种食物,经常吃猪蹄的好处很多,吃猪蹄可以强身健体,吃猪蹄可以美容,猪蹄里富含人体必需的胶原蛋白,是追求美丽女性的首选食物,每100克猪蹄肉中,含蛋白质22.6克,脂肪20克。还含有铁、锌等矿物质。猪蹄中的蛋白质也主要是胶原蛋白和弹性蛋白 。白豆含有的矿物质和微量元素是比较多的,而且还可以对于心脏疾病和高血压疾病有所改善,同时还可以增强抵抗力和免疫力的哦,是不错的增强体质防疾病的不二选择。

白豆炖猪蹄的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,美容养颜预防疾病增强体质,其实很多的食物都是有这样的好处的,我们要懂得发现和创新,这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。

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